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Como economizar o gás de cozinha? Francisca Pinheiro explica quais os procedimentos necessários.

No Momento ecológico de hoje, a professora Francisca Pinheiro comenta sobre a importância da economia do gás de cozinha e como isso pode ser feito. Embora seja muito utilizado, esse gás é nocivo ao meio ambiente e seu uso requer alguns cuidados. “O gás GLP é um produto originado do petróleo que contribui para o efeito estufa”, explica a professora Francisca.

É importante economizar esse gás e, pensando nisso, a professora sugere cinco dicas simples:  usar somente a quantidade de água necessária para cozinhar; colocar em fogo baixo a partir do início da ebulição; colocar os alimentos mais duros, como cereais e legumes secos, de molho antes do preparo; manter os bicos e queimadores do fogão sempre limpos; e aproveitar o uso do forno para cozinhar todos os alimentos em seqüência, sem precisar desligar o eletrodoméstico, utilizando todo o calor fornecido.

A professora alerta também para a observação do selo do Compet ao comprar um fogão. O selo indica que o eletrodoméstico consome pouca energia.  Esse fator é importante na preservação do meio ambiente e não eleva o preço do produto.

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